OFFICE DE TOURISME
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BIENTÔT DISPONIBLE
Hérité du passé (1ère mention retrouvée à ce jour datant de 1575), le chalot est une dépendance de la ferme d'un petit territoire des Vosges Méridionales et saônoises.
Utilisé pour conserver essentiellement les céréales, ils s'apparente au grenier jurassien ou grenier alpin.
L'intérêt que lui a porté quelques personnes depuis plus de 10 ans a permis de sensibiliser les agriculteurs, mais aussi les propriétaires de chalot, à sa conservation. Il s'agit à la fois d'un outil de travail et d'un témoignage de leur culture.
L'Association a réalisé un inventaire des chalots (plus de 325 sont répertoriés et photographiés), elle mobilise tout un pays autour de son identité culturelle.
Le Pays du Chalot c'est un territoire de 7 communes (Aillevillers, Fougerolles, Le Girmont Val d'Ajol, Plombières-les-Bains, Raddon et Chapendu, Saint Bresson, Le Val d'Ajol) situé aux confins des Vosges et de la Haute Saône, dans lequel on trouve une construction particulière, le Chalot.
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