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Le Girmont-Val-d'Ajol ( 491 m - 803 m)
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Niché sur un plateau culminant, le coquet village du Girmont a su orienter avec goût, la franche
ruralité qui l'avait toujours fait vivre, vers un tourisme vert, en constante
évolution, tout en sachant préserver son environnement.
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L'histoire de ce village atypique est liée de très près,
à celle du Val-d'Ajol, et est mêlée également à celle du Chapitre des Dames
Chanoinesses, puis des Moines du Prieuré d'Hérival. Pour des raisons de proximité
de culte, les habitants du village ont érigé une église, achevée en 1870, et pour
des raisons administratives et financières, la commune du Girmont a été créée en
1869, par un décret impérial.
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Son habitat est très dispersé, (plus de 20 lieudits)
à travers une nature aux mille facettes : points de vues, ligne de partage des
eaux, source de la Combeauté, ruisseaux, cascade, tourbières, meurgers, vestiges
de moulins, fontaines, travaux, chello, une trentaine d'étangs, 21 croix, de
vastes forêts domaniales, communales et privées, où feuillus et sapins se côtoient,
apportant une nuance chatoyante de couleurs printanières, (après la venue des
jonquilles), ou automnales, (lors de la pousse des champignons), avec en prime,
le doux gazouillis des oiseaux.
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La vie associative y est très dense.
Marche populaire (fin mai), Feux de la Saint-Jean (juin) et
Feux d'artifice (août) voient se déplacer à chaque fois des milliers
de personnes. L'accueil des vacanciers en hiver, et en été, ne laisse pas
indifférents les touristes en séjour au village.
Depuis 1996, un marché d'été, nocturne,
aux couleurs du terroir local, se déroulant chaque vendredi soir,
de fin juin à fin août. Il est animé par des thèmes différents, et a
su dynamiser un commerce local : producteurs et restaurateurs : on
parle d'une fréquentation oscillant autour des 25 000 personnes.
Ajoutez y la dernière née : l'Exposition
Internationnale des Vieux Moteurs, qui se déroule en mai,
sur deux jours, et qui est très prometteuse, de par son originalité.
De nombreuses autres activités accessibles aux
enfants ont lieu, tout au long de l'année, grâce à Agir Mon Enfant.
En été, des soirées trappeurs,organisées par un guide de montagne,
ainsi que des sorties à la brune nuit, organisées par des bénévoles, les
mercredi d'été, à 18 heures (randonnées guidées de 2 heures), sont là
pour apporter une animation supplémentaire aux estivants.
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Pour se défouler, oublier le stress urbain, et passer
d'agréables vacances : randonnées pédestres, ou en V.T.T, sur des circuits
balisés très accessibles, activités équestres, vol en ULM, danse dans une
guinguette, située à la source de la Combeauté, et en hiver, ski de fond, et
raquettes sur place ou sur pistes.
Pour tout savoir de l'actualité girmontoise : découvrez le "Petit Journal du Girmont"
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Quatre aubergistes proposent
une gastronomie locale, où l'andouille du Val-d'Ajol et son fumé ont une
place de choix, mais également une gastronomie recherchée, où le salé-sucré,
les plats japonais font sensation. Les petits fruits, plus particulièrement
le Bluet, et ses dérivés, alcool, confitures, gelée sirop, pâtes de fruits,
cake, se mêlent à la production, de miel de sapin, présentés sur les étals
lors du marché d'été nocturne.
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De nombreux gîtes, meublés, résidences hôtelières ou pavillonnaires,
chalets individuels, chambres d'hôtes, accueillent toute l'année,
les personnes avides de calme, de tradition, et de terroir.
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Un village qui vaut le détour en toutes saisons !!!
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OFFICE DU TOURISME DES VOSGES MERIDIONALES
Bureau de Plombières-les-Bains: 03 29 66 01 30 - Bureau du Val-d'Ajol: 03 29 30 61 55
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