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Le Chalot (Chello)
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Hérité du passé (1ère mention retrouvée à ce jour datant de 1575),
le chalot est une dépendance de la ferme d'un petit territoire des
Vosges Méridionales et saônoises.
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Utilisé pour conserver
essentiellement les céréales, ils s'apparente au grenier jurassien ou
grenier alpin. L'intérêt que lui a porté quelques personnes depuis
plus de 10 ans a permis de sensibiliser les agriculteurs, mais aussi
les propriétaires de chalot, à sa conservation. Il s'agit à la fois
d'un outil de travail et d'un témoignage de leur culture. L'Association
a réalisé un inventaire des chalots
(plus de 325 sont répertoriés et photographiés),
elle mobilise tout un pays autour de son identité culturelle.
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BIENVENUE DANS LE PAYS DU CHALOT
Le Pays du Chalot c'est un territoire de 7 communes (Aillevillers, Fougerolles,
Le Girmont Val d'Ajol, Plombières-les-Bains, Raddon et Chapendu, Saint Bresson,
Le Val d'Ajol) situé aux confins des Vosges et de la Haute Saône, dans lequel
on trouve une construction particulière, le Chalot.
Si vous désirez plus d'informations, consultez les sites:
http://perso.orange.fr/lepaysduchalot
et
http://perso.orange.fr/lalavedegres
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OFFICE DU TOURISME DES VOSGES MERIDIONALES
Bureau de Plombières-les-Bains: 03 29 66 01 30 - Bureau du Val-d'Ajol: 03 29 30 61 55
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